Marine Ilo:
200 herkullisia reseptejä lohta ja äyriäiset
(Kala ja Äyriäiset Ruokia Keittiö)
Kopiointia, kääntämistä, käsittelyä tai vastaavat toimet hyötymistarkoituksessa ja jälleenmyyntiin tai muissa julkaisuissa ei ole sallittua ilman kirjallista suostumusta kirjoittajalle.
Copyright © 2016 - Bernhard Long
Kaikki oikeudet pidätetään.
sisältö
100 herkullinen resepti ideoita suosikki kala lohi
Grillattua lohta vartaat fenkoli ja tomaattisalsaa
Lohi ja kurkkua paistinpannu tillillä
Lohifilee tomaatit mustat oliivit
Lohi on värikäs papu salaatti kolmenlaisia pavut ja tomaattia
Paistettu lohi fileet piparjuuri murusia & punajuurikastiketta
Grillattu lohi salaatti hunaja sinappi kastike
Lohifileetä uunista sitruunan ja basilika
keitetyt lohifilee sahrami voita folio
Höyrytetty lohifilee chilillä ja korianterilla
Tagliatelle ja marinoitua lohta pinjansiemeniä, pecorino-juustoa ja raketti
scalloped Fine Fish perunamuusia ja gouda
Lohi Ragout kermamuhennettua vihanneksia
Lohi ja pinaatti paistinpannu
Lohi vartaat kanssa porkkanasalaattia
Fettuccine lohta sikurin kera
Oranssi lohta purjo risotto
Peruna keitto purjo ja lohi
Lohi Zander roulade kermamuhennettua purjo
Soy lohta mangetout salaattia
Pannut-lohifileetä kanssa punasipulia ja appelsiinit
Grillattua lohta, vihreää parsaa, kevätsipulia ja riisi
Peruna ja lohi salaatti pinaatti
Vihannes lohisalaatti
Lohta tillikastiketta ja muhennos lehtitaikina
Lohifilee villi valkosipuli vihannekset
Lehtitaikina piirakka lohi ja herneet (Kulebiak)
Lohifilee seesaminsiemenillä ja vihreät vihannekset
Parsa Lohi vartaat kanssa paprikat
Lohifilee vaahterasiirappia lasilla, Kartoffelbratling
Grillattua lohifileetä ananas ja basmatiriisiä
Lohifilee katkarapujen keveiden ja mangetout
Basil ja parsakeitto villin lohen kanssa
Seafood skewers grillattu jogurtti dip
Perunasalaattia pinaatti, villi lohi ja tilli
Grillattua lohta vartaat seesaminsiemenillä ja salaattia
Romaine villin lohen kanssa, kirsikka paprikat ja krutonkeja
Pinaatti ja juusto munakas lohta
Peruna ja papu salaatti lohi, kananmuna ja oliiveja
Lohifileetä in teriyaki marinadi kesäkurpitsa ja herneet
Pastaa lohta ja purjokastiketta
Lohi kirsikkatomaatteja torttu basilika pesto
Lachsbratling kanssa uppomuna ja pinaatti
Lachsgratin kanssa fenkolisalaattia
Grillattu lohifilee vihreää parsaa ja perunoita
Pannukakku kakku lohi ja kesäkurpitsa
Tilli lohi peruna piparjuuri kuorrutettua
Kaurajuuret lohta & pekonikastike
Lohi Fish Cakes kanssa tomaattisalaatti
Fast spagettia lohta ja pimientos
Inkivääri ja chili lohi Aasian kurkkusalaatti
Lohi ja yrtti piirakka
Tarte lohta
Uunissa villi lohi tilli-haudutettua ja Pannukakkuja
Lohifilee appelsiinikastikkeessa
Perunaohukaisia lohta ja retiisi-kurkku salsa
Lohi chard lasagne
Peruna ja omena Rosti lohta ja jogurtti Cress kastike
Paistettu lohi pergamenttipaperille
Höyrytetty lohifilee sikuri salaattia
Lohi rakuuna ja tagliatellea
Lohicarpaccio paahdettuja perunoita ja omena salaatinkastike
Lohi ja pinaatti Farfalle ja sitruuna ranskankermaa
Italian lohi ja mozzarella piirakka
Taimen tartar paahdettua leipää
Lohi pihvit ja kampasimpukat tomaatti ja minttu salaatti
Lohifilee in kuohuviini kermakastikkeessa
Tagliatelle kampasimpukoita ja lohta
Kasvis tagliatelle Stremel lohta ja appelsiini tillikastiketta
Gratinoitu lohta Rosti Hood
Lohifilee yrtti ja sinappi kuori
Paahdettu lohi paistettua perunaa hunaja sinappi kastike ja pinaatti
Lohifilee sitruunan korianteri risotto
Viipaletta lohta sinappi kuori ja rosmariiniperunat
Lohifilee savulohi kuori
Lohi kebab valkosipulikastikkeella
Lohta vartaita mangosalaatti Frisée
Vihreä salaatti kuutioiksi lohi
Penne lohi ja rucola
Ruotsin Lachsgratin
Teriyaki lohi kurkkusalaatti
Hapankaali sose lohifilee
Gratinoitua Lohi vihannesten nuudeli sängyssä
Lohifilee in rapean kuoren perunamuusia
Kukkakaali lohen kera
Peruna ja lohi gratiinin kanttarelleja
Gratinoitu lohifilee sikuri
Savoy Lohi lasagne
Lohi vartaat sitruunakastiketta & peruna mato
Lohta on kermamuhennettua vihannekset
Salaatti lohi, vihreä parsa, kirsikkatomaatteja ja kananmuna
Sandwich grillattua lohifileetä, Camembert ja rucola
Lohicarpaccio parmesaania ja vihreä paprika
Lohifilee vihannesriisiä
Paahdettu lohifilee linssi salaattia
Lohifilee hunajaa ja balsamiviinietikkaa
Bouillon lohta, riisin kera, bambu ja vihannekset
Grillattua lohta parsakaalia ja kookoskastikkeessa ja riisi
Lohi, perunat ja vihreä kastike
Lohifilee mausteinen sitruuna huppu ja perunoita
Pinaatti lohi piirakka
100 herkullinen resepti ideoita ja äyriäiset
Paistettu punakampela fileet rapu, pinaatti ja rapeaa krutonkeja
Katkarapu paistettua riisiä rapeita kasviksia ja cashew-pähkinät
Marinoidut Clams kanssa pippuri ja persilja
Korean pannukakkuja, porkkana ja paksoi
Calamari Skillet vauvan munakoisot
Asia cannelloni höyrytettyä lohta katkarapuja täyte sitruunaruoho ja kalkki
Katkarapu ravioli kookos currykastikkeessa
Yrtti pasta lumput katkarapuja ja keltainen tomaatit
Katkarapuja kurkku ja appelsiinisalaattia oranssi-lime kastiketta
Katkarapu pizza artisokan sydämiä ja keltainen tomaatit
Katkaravun makea ja mausteinen lasite Kiinan-Cole Slaw
Kampasimpukoita on truffled muussattu pavut kirsikkatomaatteja
Haaleaa äyriäiset salaatti perunat, kukkakaali, rucola ja kapriksia
Rapea katkarapuja korppujauhoja kuori avokado carpaccio
Creole muhennos kanan koivet, okra ja katkarapuja
Iced meloni ja kurkku keitto katkarapujen
Katkarapuja Sushi lasi mango ja kurkku
Katkarapu pallot luumu chilikastiketta
Höyrytetty katkarapuja nyytit rapeita wok vihanneksia
Katkarapu nuudeli keitto terävän sokeriherneistä
Katkarapu hapan ja paprikat ja mango
Friteerattuja katkarapuja mausteinen ananassalsaa
Hummerit ja kookos keitto tomaatit, inkivääri ja chili
Creole hummeri muhennos okra, pinaatti ja kookos
Arab Calamari Skillet kotitekoisia harissa
Täytetyt kanansiipiä kanssa katkaravut mangosalaatti
Goa katkarapu muhennos paahdettu kookos ja korianteri
Paistettu hummeri salaattia
Katkarapu vartaita salaatti lime-inkiväärikastiketta ja seesami
Kreikkalainen mustekala salaatti kurkkua ja paprikaa
tarjoillaan ostereita persilja Salsa Verde kuorelliset
Ginger keitto katkarapuja, porkkanat ja kurpitsa
Hummeri papaija salaatti avokado
Sikuri ja katkarapu salaatti parsa, greippi ja unikko salaatinkastike
Hummer in Weingelée kanssa vaahtoava vaniljakermaa
Crab salaatti torni omena ja curry lonkka
Kirkas hummerikeittoa purjo ja tomaatit
Kampasimpukat välillä Wonton arkkia pinaatti, aurinkokuivattuja tomaatteja ja paprikat
Välimeren katkarapuja pannulla chili, tomaatit, kaprikset ja rucola
Jokirapuja in porkkanat ja selleri ja sinapinsiemenet
Katkarapu ja kasvis salaatti sinappi kastiketta
Katkarapusalaatti melonia kiilat
Rapeaa sipulia värikkäitä viinirypäleet ja fetajuustoa
Rapeaa Tarte wasabi, katkarapuja ja purjo
Seafood pizza fenkoli ja oranssi
Katkarapu rullina ituja ja inkivääri
Paistettuja kampasimpukoita sitruuna ja inkivääri
Apple-sipuli couscous grillattua katkarapuja
Katkarapu ja kasvispata kaksi tomaattia
Seafood salaatti tomaatit ja oliivit
Sieni perunat rucola ja sitruuna Scampi
Haaleaa parsa salaatti katkarapu
Auburn paistettuja kampasimpukoita fenkoli ja sipuli
Crab keitto herneet ja tuoretta tilliä
Leipzig tyyliin crabmeat ja korvasieniä
Grillattu mustekala putket yrtti täytteenä
Crab vinaigrette retiisit ja kurkku
Höyrytetty simpukoita fenkoli ja valkoviini
Seafood paella sahrami ja kasvikset
Crab risotto kesäkurpitsa
Katkarapu keitto sieniä ja sitruunaruoho
Peruna ja avokado salaatti katkarapujen
Haaleaa pasta ja kurkkusalaattia paistettua katkarapuja
Seafood Skillet kanssa Zuckerschote
Farfalle avokado kastike ja paistettuja katkarapuja
Asian fondue lihaa, kalaa, katkarapuja, kasviksia ja laskut
Välimeren hummeri musta nuudelit
Linssit ja katkarapuja muhennos savustettua tofu ja chili
Escarole melonisalaattia tomaatti-minttu salsa ja katkarapuja
Katkarapuja pannulla mangetout, herneitä ja tomaatit
Peruna malja katkarapuja ja suolaheinä
Kampasimpukka keitto Thai style
Risotto kurpitsan ja katkarapujen
Friteerattu mustekala (mustekalaa fritti)
Hummer kanssa herkkä taikina levyt
Paistettuja katkarapuja mausteinen kurpitsan kastike
Kampasimpukat ituja
Kalat ja äyriäiset kera
Seafood muna nuudelit
Katkarapu perunasosetta
Riisi (Orzo), katkarapuja, sitruuna ja parmesaania
Espanjan paella ja äyriäiset
Katkarapuja vartaat chili yrtti dip
Paistettua riisiä, vihanneksia ja crabmeat
Kalat ja äyriäiset gratinointiasento en croute
Lemon Katkarapu vartaat grillattu
Crabmeat ja katkarapuja
Keitto simpukoita
Mustekala lampaanjuuston grillistä
Kampasimpukat grillattuja kasviksia mangosalaatti
Katkarapucocktail avokado
Garnelenspieße grillattu
osterit gratinoidut
Calamari keitto kaprikset ja selleri
Katkarapuja parsakaali
Punainen katkarapu curry
Octopus salaattia Lotus root ja selleri
Sharp katkarapuja valkoinen parsa
Paella Frutti di Mare
Punainen katkarapu curry mangetout
Hienoa lohta: Sen proteiini ei vain auttaa rakentaa lihas. Kala on myös runsaasti rasvaa. Ja se on hyvä: His Omega-3-rasvahapot suojaavat sydäntä ja verisuonia ja alentaa veren kolesterolia. Lohen liha keskittyä myös rasvaliukoisia A-, D- ja E Ne edistävät yönäkökykyä vahvistaa luita ja mahdollistaa veren virtauksen sujuvasti.
palvelee 4
200 grammaa kypsiä tomaatteja
2 kevätsipulia
1 fenkoli lamppu (niin noin 150 grammaa)
1 punainen chili
3 varret korianteri
1 orgaaninen kalkki
3 rkl oliiviöljyä
Ripaus sokeria
400 grammaa lohifilee (ilman nahkaa)
1 kuivattu chili pippuria
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Valmiste sekvenssi
Puhdas tomaatit veteen, neljään osaan ja poista siemenet, huolehtien poistaa varren lähestymistapoja.
Pulp jakaminen kuutiot 1 senttimetri.
Clean kevätsipulia veteen, puhdas ja leikataan 1/2 cm renkaita.
Puhdas fenkoli veteen, halkaistuna, poista varsi ja pilko hienoksi mukula.
Tuore puolittaa chili pituussuunnassa, poista siemenet, puhtaan veden ja silppua hienoksi.
puhdasta korianteri veteen, paloittelevat, ravista kuiva ja esitteitä.
Lime Purista.
Sekoita pieni leikkaus ainekset 1 rkl limen mehu ja öljyä. Mausta suolalla ja 1 ripaus sokeria. Ennen tarjoilua kylmässä ja jättää vähintään 30 minuuttia.
Leikkaa lohi filee 12 yhtä kuutioiksi.
Kuivattu chili murentua, sekoita paprika ja loput öljystä ja kaada lohen. anna jyrkkä 15 minuuttia (marinoida).
Lohi kuutiot suola kevyesti ja aseta 4 puinen vartaat. Grillipannu ja grilli vartaat noin 4-5 minuuttia. antaa lohi vartaat ja salsa lautaselle ja tuoda pöytään maun kalkilla kiilat.
Vinkkejä
Koska välipala sisältää vähän hiilihydraatteja, lisuke kuten patonki tai uuniperuna on hyödyllinen. Siten lohi on Aasian maustettua vihannekset täynnä ravitsemuksellisia aterioita.
Vähän vaivaa, maksimaalisen nautinnon: herkkä lohta kermaisessa sileä kastike. Helpoin tapa terveellisempiä sydän ja voimakas harmaa solujen kautta omega-3-rasvahapot. Lohi on yksi parhaista lähteistä sen. Yhdessä rypsiöljyä ja soija kerma kaikki arvokkaat rasva osat kootaan. Koska kannattaa jokaisen Fettkalorie!
Ainekset 2 annosta
1 kurkku (500 grammaa)
1 punasipuli
250 grammaa lohifilee (ilman nahkaa)
1 rkl rypsi
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
2 ruokalusikallista anis likööri (maun mukaan)
125 millilitraa kasvisliemi
125 millilitraa soija kerma
3 varret tilliä
Valmiste sekvenssi
puhdas kurkku vedessä, kuori ja leikkaa kahtia. Käyttäen lusikka, kaavi siemenet pois. Kurkku lihaa leikataan leveä palat noin 1,5 cm. Kuori ja silppua sipulit.
Huuhtele lohifileet, kuivaa ja leikkaa noin 2 cm: n kuutioiksi. Kuumenna öljy teflon pannulla ja paista kala pyöreä vaaleanruskea. Poistaminen suolaa ja pippuria.
anna sipulit pannulla ja lyhyesti kuullota sitä. Kurkut ja keitä paista 2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Anisette Liota (maun mukaan).
Liemi ja soija kerma add. Keitä tyhjä, sitten vaihtua lämpötilan ja anna hautua 4 minuuttia miedolla lämmöllä.
Samaan puhdistaa Tilli veteen, ravista kuiva ja liput katkomaan. Laita lohi takaisin paistinpannu. kokki 2 minuuttia jäljellä, mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele tilli ja tuoda pöytään.
Vinkkejä
Tuomioistuin kaikissa tapauksissa: jos haluat runsaasti proteiinia istuva vähähiilihydraattista päivällinen, tarjoillaan vähärasvainen keitto tai salaatti vähärasvainen kastike odotettavissa. Valitse runsaasti hiilihydraatteja lisuke kuten perunaa tai riisiä tasapainoisen lounaan siitä.
Hieno kala aromaattinen, Välimeren säestyksellä. Lohi ja oliiveja sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka säätelevät veren rasva ja alentaa verenpainetta. Jodi kalasta tukee kilpirauhasen. Rasvaliukoisten vitamiinien, D ja E ovat hyviä silmille, luut ja alempi korkeat kolesteroliarvot.
Ainekset 2 annosta
2 isoa tomaattia (niin noin 150 grammaa)
20 grammaa kaprikset (lasi)
40 grammaa mustia oliiveja (kuoppainen)
1 sardelli filee (lasi)
¼ orgaaninen sitruuna
2 varret basilikaa
3 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
325 grammaa lohifilee (ilman nahkaa)
Valmiste sekvenssi
Puhdas tomaatit veteen, neljään osaan, poista siemenet ja leikkaa kapeat nauhat. Laita kulhoon.
Kaprikset, oliivit ja anjovis filee pilko karkeasti ja lisää tomaatit. Lemon neljäsosaa purista kätensä kulhoon.
puhdasta basilika veteen, ravista kuiva, nyppiä lehtiä ja pilko karkeaksi. Syötä puolet oliiviöljyä loput ainekset. Suola ja pippuri ja sekoita kaikki hyvin.
Huuhtele lohifileet, kuivaa ja leikkaa vinottain ohuiksi viipaleiksi. Kevyesti suolaa ja pippuria.
Kuumenna loput öljystä teflon pannulle. Lohifilee korkean lämmön kummallakin puolella 30 sekuntia poikaset.
antaa tomaatit pannulle ja lämpöä samalla sekoittaen 1 minuutti. Sijoita lämmennyt levyt, järjestää lohifilee sitä ja tuoda pöytään.
Vinkkejä
Vähähiilihydraattinen lautasen ensimmäisen luokan - jos haluat enemmän kuitua, juuri tarpeeksi riisiä, vilja tai koko aterian leipää ja vihreää salaattia.
Kevyempi, nopeampi ilo silmille ja maku. Pavut tarjoavat runsaasti proteiinia ja kuitua. Se kattaa myös päivittäinen tavoitteeksi "beautifier" vitamiini biotiini puoli. Älä huoli tapa rasvan lohen: Se koostuu lähes kokonaan arvokkaita rasvahappoja, jotka tekevät kehon hyvää.
Ainekset 2 annosta
100 grammaa vihreitä papuja
100 g voita pavut
2 varret suolaisia
125 grammaa tarhapapu (voi)
2 pientä punasipulia
50 grammaa tomaatteja (öljyssä)
1 rkl punaviinietikka
1 tl Dijon sinappia
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
350 grammaa lohifilee (ilman nahkaa)
2 varret basilikaa
1 rkl oliiviöljyä
Valmiste sekvenssi
Puhdista pavut vedessä, harja, mahdollisesti nostovoima kiertämällä auki ja katkaista pitkät palat 4 senttimetriä. Puhdas Suolaiset veteen ja keitä suolalla maustetussa vedessä 10-12 minuuttia.
Pavut valua ja syöstä kanssa ura lusikka kylmään veteen. Sitten valuta hyvin ja poista suolaisia.
Munuaisten papuja siivilä, huuhtele ja valuta hyvin.
Kuori sipulit ja viipaloi hienoksi päälle vihannesleikkuri tai leikata veitsellä ohuiksi renkaat.
Valuta aurinkokuivattuja tomaatteja ja huolehtien keräämään öljyä. Leikkaa tomaatit ohuiksi suikaleiksi.
Vuonna kulhoon, viinietikka, sinappi ja suola ja pippuri vispilällä sekoita. 3 ruokalusikallista tomaatti kerätty öljy kavallettu.
Sekoita pavut, sipulit ja tomaatteja kulhoon kastiketta ja jättää vähintään 15 minuuttia.
Huuhtele lohifileet, kuivaa ja leikkaa noin 2 cm leveä nauhat. puhdasta basilika veteen, ravista kuiva, nyppiä lehtiä ja repiä pieniksi paloiksi käsin.
Kausi lohi suolalla ja pippurilla. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa. Lohi kummaltakin puolelta paista 1 minuutti. Papusalaattia astia, ripottele basilika ja tuoda pöytään.
Vinkkejä
Vahapavut ovat erityisen herkkiä ja siksi ihanteellinen salaatteihin, mutta on vain lyhyt kausi. Kuka ei saada tuoretta, hyväksyy vahapavut pois tölkin tai vain kaksinkertaistunut määrä vihreitä papuja.
Pink-punainen kala viettely hiuksenhieno terävyyttä. Lohi ja punajuuri tuovat runsaasti määrä, B-vitamiini niasiinia peliin, joka auttaa ihoa uudistumaan. On siten lisäksi peräisin hivenaine sinkkiä tukea.
Ainekset 2 annosta
3 mukulat tuoretta punajuurta (niin noin 150 grammaa)
2 rkl oliiviöljyä
1 pieni sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 pala inkivääriä (niin noin 30 grammaa)
100 ml valkoviiniä
125 millilitran lihaliemitiivistettä
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
2 lohifileiden (noin 180 grammaa)
1 kpl tuoretta piparjuurta (niin 5 cm)
3 varret persiljaa
3 rkl korppujauhoja
3 varret tilliä
20 grammaa voita
2 ruokalusikallista kermaviiliä
Valmiste sekvenssi
Puhdista punajuuri veteen ja kiehua 1 peruna kattilassa, ruoanlaitto vedenkeitin vedellä. Keskilämmöllä, katettu noin 40 minuuttia kunnes pehmeitä kiehua. Samaan aikaan jäljellä punajuuri kuori (tämä paras kumihanskat, ne värjätä vahva!) Ja mehua juicer. Mehu kattilaan, keitetään alas pata noin 1/3 määrästä.
Vuonna paistinpannu lämpöä 1 rkl öljyä. Kuori sipuli ja valkosipuli, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista kullanruskeaksi kuumassa öljyssä. Inkivääri kuori, pilko karkeaksi ja lisää.
Kaada viini ja rahoittaa sitä ja anna sen kiehua keskilämmöllä avoimessa pannulla, ruoanlaitto kattilat noin 1/3.
Keitetty punajuurimehulla Sekoita ja pohjimmiltaan kaiken uudelleen, kunnes neste on lähes siirappimainen. Mausta suolalla ja pippurilla ja kaada hienon seulan läpi toiseen kattilaan, pata.
Huuhtele lohifileet, kuivaa ja harjaa hieman öljyä. Lisää suola ja pippuri. Pinnoitettu paistinpannu. Paista lohifileiden siinä yli kuumuudelle kummallakin puolella lyhyt terävä ja antaa pellille.
puhdas piparjuuri huolellisesti vedellä, kuori ja arina hienoksi. puhdasta persilja veteen, ravista kuivaa ja silppua hienoksi. Molemmat korppujauhoja, suolaa, pippuria ja jäljellä öljyseosta.
Levitä murusia seos tasaisesti lohifileiden. Paista uunissa 200 ° C: ssa (konvektion: 180 ° C, bensa: valintakytkin 3) paistetaan 10-12 minuuttia. Samaan keitetty punajuuri kylmällä vedellä ja kuori pelästyttää. Vain viipaleita, sitten leikataan tikkuja.
puhdas tilli veteen, ravista kuiva, nyppiä ja pilko lippuja. Voi kattilassa, pata lämpö ja lämmin punajuuri nastat siinä. Suoloja, pippuri ja tilli kentälle. Kaada keitetty kastike lämmennyt levyille. Palvella lohi ja punajuuri nastat sitä. antaa Smetanaa kanssa leivonnaiset laukku pistemäinen kastike, ja mene heti pöytään.
Vinkkejä
Jolla ei ole juicer tai vain haluavat säästää aikaa, käytä punajuuren mehua luontaistuotemyymälän tai luontaistuotemyymälän kastikkeen ja etikkapunajuurta alkaen lasin lisuke.
Kevyt iloa luku-tajuissaan gourmet. Lohi rakkaus (melkein) kaikki - ja se on hyvä, koska kerran niin kallista jalo kalan toimitukset lisäksi runsaasti proteiinia hyödyllisiä myös sydämen ja verisuonten tyydyttymättömiä rasvahappoja ja erilaisia vitamiineja: osa peittää löysä päivittäinen vaatimus B6-vitamiinin ja B12.
Ainekset 2 annosta
100 grammaa salaattia lehdet (kuten Frisée, tammen lehti, retiisi)
100 grammaa kirsikkatomaatteja
4 suuri retiisit
2 lohifileiden (niin noin 150 grammaa iholle)
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
2 ruokalusikallista punaviinietikkaa
1 tl rakeinen sinappia
1 tl hunajaa
2 rkl oliiviöljyä
Valmiste sekvenssi
Salaatit harja, puhdas vesi, spin kuiva ja repiä suupalan kokoisiksi paloiksi.
Puhdas kirsikkatomaatteja vedessä ja leikataan neljäsosaa. Retiisi puhdas, puhdasta vettä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Puhdas lohifileet veteen, taputtele kuiviksi talouspaperilla ja mausta suolalla ja pippurilla.
Grillipannu ja paista lohifileiden siinä iholla puolella 5-6 minuuttia miedolla lämmöllä.
Samaan aikaan, etikka isossa kulhossa 2 rkl vettä, sinappi, hunaja ja öljy Vatkaa kastiketta. Mausta suolalla ja pippurilla.
yhteyttä lohifileiden ja lopuksi paistamiseen lihapuolelta 1-2 minuuttia.
Sekoita tomaatit, retiisit ja salaattia kastiketta ja tarjoile lohifileiden.
Vinkkejä
Rapea iho lohifileiden maistuu hyvältä ja pitää kalat kostea. Kuka kiinnittää huomiota hyvin kaloreita, voi poistaa ne kun grillaus - säästö rasvaa.
Lohifileetä uunista: roadproof juhlia, tulee hyviä myös kokematon. Delicious polttoainetta sydämen ja verisuonten: Lohi on korkealla tappolista merikalakantojen jotka antavat meille "hyvä" rasvoja. 100 grammaa tuoda sen keskimäärin 1,8 grammaa omega-3-rasvahappoja, jotka vahvistavat aivojen ja immuunijärjestelmän uusimman tutkimuksen.
palvelee 4
8 varret basilika
3 teelusikallista mustapippuria
800 grammaa ohut pala lohifilee (iholle)
1 rkl suolankukka (merisuola)
1 orgaaninen sitruuna
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl nestemäistä hunajaa
jotain valmis tyhjä pergamenttipaperille
Valmiste sekvenssi
puhdasta basilika vedessä, kuivaa, nyppiä lehtiä ja pilko puolet karkeasti suuri veitsellä.
Pippurit morttelissa tai rasita karkeasti murskata karkeasti myllyssä.
Vuoraa uunipelti valmis tyhjä pergamentti paperi. Lohifilee, huuhtele, kuivaa ja aseta se nahkapuoli alaspäin.
Sekoita suola murskattua pippuria ja hiero osaksi lohifilee sitä. Ripottele hienonnettu basilika ja paista uunissa 80 ° C: ssa (konvektion: ei suositella kaasu: valintakytkin 1) noin 40 minuuttia (paksummalla filee mahdollisesti hieman kauemmin) kokki.
Samaan aikaan, pese ja kuivaa sitruuna kuumassa vedessä. Cup hienoksi hieroa, puolittunut sitruuna ja purista mehu.
Sitruunan kuori ja mehu yhdistää oliiviöljyä ja hunajaa pieneen kulhoon.
ottaa lohi uunista ja aseta lautaselle tai iso lautanen. Pirskota kanssa kastiketta ja jättää 8-10 minuuttia. Koristele jäljellä basilika ja tuoda pöytään.
Vinkkejä
Lohi uunista sopii vieraina ateriat: 8 annosta yksinkertaisesti paikka koko sivun lohta leivinpaperille ja kaksinkertaistaa loput ainekset vastaavasti.
Full valo vielä puhdistettu kunnolla. Halu lohi on hillitöntä - melkein kaikki pitävät häntä. Hyvä asia, koska sen lisäksi arvokkaita omega-3-rasvahapot tuo herkullinen kala ja runsaasti B-vitamiineja pöydälle: Tässä täyttymistä jo yksi annos päivässä tavoite niasiinia ja B6-vitamiinin ja B12!
palvelee 4
5 salottisipuli
3 varret rakuuna
3 varret persiljaa
3 varret tilliä
1 orgaaninen sitruuna
1 purkki sahrami kierteet (niin noin 0,1 grammaa)
50 grammaa jogurtti voita (huone lämmin)
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
4 lohifileiden (ilman iho niin noin 150 grammaa)
2 tl oliiviöljyä
80 millilitraa kasvisliemi
jotkut alumiinifolio
Valmiste sekvenssi
Salottisipuli kuori ja leikkaa ohuiksi renkaat. puhdas rakuuna, persilja ja tilli veteen. Kuivasirote, nyppiä ja pilko lehtiä tai lippuja.
Pese sitruuna kuumalla vedellä, kuivaa ja hankaa puoli kuori hieno. puolittunut sitruuna ja purista, mitata 2 rkl mehua.
Sahrami sormilla hienoksi murentua (mahdollisesti työkäsineitä). Sitruunamehulla, huivit ja voita kulhoon, sekoita, mausta suolalla ja pippurilla. annetaan lyhyen pakastimessa ja anna hyytyä.
Huuhtele lohifileet, kuivaa, suolaa ja pippuria.
leikata keittiösaksilla 4 foliopaloilla, kukin 30x30 cm ja vierekkäin pellille. Jokainen pala 1/2 tl oliiviöljy rasvaa.
salottisipuli, yrttejä ja 1 lohifilee keskellä elokuvan kappaletta. Jaa sahrami voi pieniksi paloiksi, levitä se ja taita sivureunat elokuva.
1/4 kasvisliemi ja heti sinetöidä folio kunnolla. Paista uunissa 200 ° C: ssa (konvektion: 180 ° C, bensa: valintakytkin 3) keitä 12-15 minuuttia. Avaa folio paketit huolellisesti ja tuoda pöytään.
Vinkkejä
Kiitos alumiinifolio, lohifilee pysyy mukava ja mehukas ja voivat kehittyä täyteen maku. Niin täynnä, hieno kala myös valmistaa helposti grilli.
Yksinkertainen hienostuneisuutta Aasian tyyliin. Hellävarainen höyrytys säästää rasvaa, saa makua ja tekee lohi mukava ja mehukas. Lisäksi verisuonten sopiva omega-3-rasvahappo hienoa kalaa tuo päivittäinen tavoite yhtäläisen enemmän vitamiineja B-ryhmän lautaselle ja näin tekee koko elimistöön hyvin.
palvelee 4
1 varsi sitruunaruoho
1 pala inkivääriä (niin noin 10 grammaa)
1 punainen chili
1 kevätsipuli
½ orgaaninen kalkki
6 varret korianteri
1 rkl makeaa chilikastiketta
2 rkl Thai kalakastike
1 rkl seesamiöljyä
4 lohifileiden (niin noin 150 grammaa
Valmiste sekvenssi
Irrota ulompi lehtien puuvartisista sitruunaruoho. puhdasta sitruuna vedessä, kuivaa ja Hienonna.
Inkivääri, kuori ja hienoksi arina. Chilli Grooming, kahtia pituussuunnassa, poista siemenet, puhtaan veden ja silppua hienoksi.
Kevätsipuli harja, puhdas vesi, myös Hienonna ja pannaan se pieneen kulhoon.
Puoli kalkki purista. puhdasta korianteri veteen, ravista kuiva, pilko hienoksi ja lisää puolet scallions, sekoita ja varattu.
Sekoita jäljellä korianteri inkivääri, chili, sitruunaruoho, 1-2 ruokalusikallista limen mehu, chili ja kalakastike ja seesamöljyä isossa kulhossa.
Huuhtele lohifileet, kuivaa ja pannaan chili seoksessa. Peitä ja anna hautua vähintään 1 tunti jääkaapissa (marinoida).
ottaa lohifileiden alkaen marinadi ja valuta hyvin. Paikka höyrystimen ja keitä kiehuvaa vettä suljetussa kattilassa, pata 8-10 minuuttia. Poista, ripottele korianteri-sipuli seos ja tuoda pöytään.
Vinkkejä
Osto höyrylaiva on ehdoton! Joka ei ole (vielä), voi tyytyä seulan - on tärkeää, että se ei kosketa vettä kattilaan, pata.
Raaka kala lämpimänä pastan - herkullista! Lohi sisältää yhtä monta rasvaa kala runsas luu-vahvistamaan D-vitamiinin ja arvokkaita, sydän terve omega-3-rasvahapot. Päällä tomaattia, pinjansiemeniä ja rucolaa kevyt mutta täyttö ateria koko joukko tarvikkeet muita vitamiineja ja ravinteita.
Ainekset 2 annosta
1 rkl pinjansiemeniä
30 grammaa pecorino
1 nippu rucola (niin noin 80 grammaa)
4 kirsikkatomaatteja
½ orgaaninen kalkki
200 grammaa lohifilee (hyvin tuore: Suhi laatu)
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
300 grammaa tuoretta pastaa (z. B. tagliatelle)
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl chiliöljyllä
Valmiste sekvenssi
Pinjansiemeniä paahdetaan pannulla ilman rasvaa ja anna jäähtyä lautaselle.
Pecorino höyläys hienosti kuorimaveitsellä. Arugula harja, puhdasta vettä, ravista kuiva ja pilko karkeaksi. Puhdas tomaatit veteen ja leikattiin neljään osaan.
Huuhtele puoli kalkki kuuma, kuiva hieroa ja raasta kuori hienoksi. Lime Purista.
Huuhtele lohi ja kuivaa talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
antaa lohi kulhoon, suolaa, pippuria ja limen mehu ja anna sen huivi. Se kaikki sekoita hyvin, kansi ja kylmässä pull (marinoida).
Samaan aikaan isossa kattilassa, tuo hieman pata noin 3 litraa suolattu vettä kiehuvaksi. Tagliatelle al dente pakkauksen ohjeiden mukaisesti sillä kokki, anna valua ja valua siivilä.
nuudelit heti esikuumennettuun kulhoon ja sekoita tomaatit, rucola, siivuja lohta, chili ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Vaihtoehtoisesti ainesosat lyhyt keinu kuumalla parilalla.
Ripottele pinjansiemeniä ja pecorino-juustoa, ja mene heti lämmennyt levyt pöydälle.
Vinkkejä
Jos et halua saada lohta sushi-asteinen tai eivät syö raakaa kalaa: te höyryssä lohifilee vähän kalkkia mehua teflon pannulle. Tuorepastaa voidaan vaihtoehtoisesti korvata 125 grammaa kuivattuja tagliatelle.
piilossa niin herkullinen makuun kalastaa jopa pieniä kaloja vaimentaa hyvin. Seiti ja lohi tuo runsaasti "rakennusmateriaali" varten vahvat hampaat ja luut ja kokonaiskasvu lapsi-levy: In tarjoilu kala kohokas jumissa esimerkiksi päivittäinen vaatimus jodi, ja jopa enemmän kuin päivittäinen vaadittu D-vitamiinin määrää. ,
Ainekset 6 annosta
900 grammaa perunaa
50 grammaa voita
50 grammaa jauhoja
650 ml maitoa (1,5% rasvaa)
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
1 nippu tilliä
600 g Seelachsfilet
400 grammaa lohifilee
100 g Gouda (30% rasvaa. Tr.)
Valmiste sekvenssi
puhdasta perunat vedessä, kuori, neljännes ja kiehuvassa suolatussa vedessä kansi ja keitä noin 20 minuuttia.
Samaan aikaan puolet voi kattilassa, pata sulaa ja lisää jauhot koko ajan sekoittaen aloitus vispilällä ja anna paista jotain.
Hitaasti, koko ajan sekoittaen vispilällä lisätä 550 ml maitoa ja anna Roux miedolla lämmöllä kiehua hiljalleen 15 minuuttia.
Perunat valua, kattilassa, laita pata takaisin pois liesi ja anna höyryssä ulos pian.
Mash perunoita peruna masher. Jäljellä voita ja maitoa sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
puhdas tilli veteen, ravista kuiva, nyppiä liput, pilko hienoksi ja sekoita Roux.
perinpohjaisesti vielä seitiä ja lohifilee kaikki olemassa luun, huuhtele, kuivaa ja leikkaa kukin noin 3 senttimetrin kuutioiksi. Lisää suola ja pippuri.
jakaa kalat vuokaan, jolloin tillikastiketta päälle ja lopuksi levittää perunat sitä.
Raasta juusto hienoksi, ripottele päälle kalapataa ja kaiken uunissa 200 ° C: ssa (konvektion 180 ° C, kaasu: valintakytkin 3) kunnes kullanruskeaksi noin 40 minuuttia.
Vinkkejä
Jos lapsi ei pidä voimakas maku tilli, ottaa sen sijaan yksinkertaisesti ruohosipuli (leikataan rullina) tai hienonnettu persilja.
Hieno kala muhennos että kaikki maistuu paitsi sunnuntaisin. Omega-3-rasvahapot kala järkevästi: Tutkimukset osoittavat, että lapset Japanissa, useimmiten syövät rasvaista kalaa, on suurempi kuin keskimääräinen älykkyysosamäärä. Tässä lohi myös kattaa koko päivittäinen vaatimus D-vitamiinin vahvan luuston ja hyvät hampaat.
palvelee 4
400 grammaa kirsikkatomaatteja
½ pieni kiinankaali (niin noin 600 grammaa)
½ orgaaninen sitruuna
400 grammaa lohifilee (ilman nahkaa)
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
300 grammaa nuudelit
5 ruokalusikallista kahvikermatetroja (10% rasvaa)
5 ruokalusikallista piparjuuri tuorejuusto (niin noin 75 grammaa)
Valmiste sekvenssi
Puhdas kirsikkatomaatteja veteen ja helposti Pierce hammastikulla useita kertoja.
puhdas kiinankaali veteen, puhdas, neljännekset pitkittäin ja leikkaa poikittain suikaleiksi.
Pese sitruuna puoli kuuma, kuiva hieroa ja raasta kuori hienoksi.
Huuhtele lohi ja kuivaa talouspaperilla ja leikataan purevat kokoisen palan. Pienellä sitruunamehua, suolaa ja pippuria.
Nuudelit mukaan paketti suuntiin runsaassa suolatussa vedessä kunnes al dente.
Samaan aikaan, kahvi kerman kanssa sitruunan kuorta ja tuorejuustoa kattilassa, pata tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla ja lämpöä.
Kiinankaali myöntävät, kansi ja kypsennä miedolla lämmöllä 8 minuuttia, kunnes se romahtaa. Sitten tomaattia ja lohi kappaletta esitellä ja keitä noin 6 minuuttia. Valuta pasta ja tuovat lohta kera pöydälle.
Vinkkejä
Vuonna filee voi laittaa yhden tai muun luun joskus vielä. Aja noin varotoimi etusormella yli lohi seurata niitä alas tarvittaessa. Jos löytää se: poistaa pinseteillä.
Pikaruokaa parhaimmillaan: nopea tehdä ja melkein star-arvoinen! Lohi sisältää monia solua suojaavien omega-3-rasvahapot. Pinaatti kattaa lähes saantisuosituksesta rautaa; esikypsennetty vehnän jyviä sisältävät runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja ja tehdä pitkiä väsynyt.
Ainekset 2 annosta
1 orgaaninen oranssi (niin noin 60 millilitraa mehu)
100 grammaa esikypsennetty vehnänjyvän (kuten Ebly)
450 grammaa tuoretta pinaattia (tai jäädytetty)
1 pieni sipuli (niin noin 30 grammaa)
250 grammaa lohifilee (ilman nahkaa)
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
1 rkl rypsi
Muskottipähkinää
Valmiste sekvenssi
puhdas, kuivaa ja raasta kuori hienoksi Orange vedessä. Sitten leikkaa appelsiini ja purista mehu.
Kattilassa, pata helposti tuoda 150 millilitraa suolattu vettä kiehuvaksi. Lisää vehnä ja kiehauta uudelleen.
joten mittaaman appelsiinimehua 60 millilitraa ja anna puolet appelsiininkuori vehnän. Miedolla lämmöllä kannen ja keitä 10 minuuttia.
Samaan aikaan, pinaatti harja, puhdas perusteellisesti veteen ja leikata karkea varret. Pinaatti spin kuiva ja karkeaksi pilko suuret lehdet.
Kuori ja silppua sipulit.
Huuhtele lohifileet, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita loput appelsiinimehu pieneen kulhoon jäljellä appelsiininkuori.
Lohi kuutiot yhteyttä seoksessa, noin suolaa ja pippuria.
Kuumenna öljy isossa teflon paistinpannu ja kuullota sipulit pehmeiksi.
Lisää pinaatti, mausta suolalla ja pippurilla. Jotain muskottipähkinä hieroa oikealle.
Lohi kuutioiksi, sekoita ja keitä kaikki miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia välillä kosketuksiin useita kertoja. Tuo lohi ja pinaatti pannulla Orange vehnä pöydälle.
Vinkkejä
Kun kala ne voivat vaihdella: merikala rasvoja, kuten lohi, makrilli ja silli ovat parhaat, kun se tulee omega-3-rasvahapot. Lean lajikkeita, kuten koljaa, turskaa ja Pollock käsi säätää, että paljon jodia.
piilotettu ruokahalua kala osuu Kids turvallisesti perille. Lohi tuo hänen EFAS sydämen ja aivojen liikkeessä ja lisäksi tarjoaa jodia. Perunat ja porkkanat kattavat noin puolet päivittäinen vaatimus kalium.
palvelee 4
500g jauhoinen peruna
120 grammaa esikypsennetty vehnänjyvä (tarjouksen vehnä)
4 porkkanaa (niin noin 400 grammaa)